Ун ишлаб чикариш ТЕХНОЛОГИ
veschi099 · Toshkent shahri · 5 mln so'm – 20 mln so'm
Ун ишлаб чикариш технологи.
Кунига 120 тонна буғдойни қайта ишлаш қувватига эга ун ишлаб чиқариш тегирмонга тажрибали технолог талаб этилади.
Лавозим мажбуриятлари:
- буғдойни қайта ишлаш технологик жараёнини ташкил этиш ва назорат қилиш;
- ун ишлаб чиқариш ускуналарининг ишлашини назорат қилиш;
- ун тортиш технологик режимларини созлаш ва оптималлаштириш;
- дон, ун, кепак ва бошқа қўшимча маҳсулотлар сифатини назорат қилиш;
- ун чиқиш миқдорини назорат қилиш ва ишлаб чиқаришдаги йўқотишларни камайтириш;
- ун навлари ва белгиланган рецептураларга риоя этилишини назорат қилиш;
- лаборатория ва ишлаб чиқариш ходимлари билан ҳамкорлик қилиш;
- маҳсулот сифати пасайиши сабабларини аниқлаш ва бартараф этиш;
- ишлаб чиқариш самарадорлигини ошириш бўйича таклифлар ишлаб чиқиш;
- озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда санитария меъёрлари ва хавфсизлик талабларига риоя этилишини назорат қилиш.
Номзодга қўйиладиган талаблар:
- ун ишлаб чиқариш тегирмонга технолог сифатида иш тажрибасига эга бўлиш;
- буғдойни қайта ишлаш ва турли навдаги ун ишлаб чиқариш технологиясини билиш;
- валли станоклар, рассевлар, бичувчи-элаш ускуналари ва бошқа ун тортиш ускуналарининг ишлаш принципларини тушуниш;
- ун ишлаб чиқаришнинг технологик схемаларини билиш;
- ун чиқиши, маҳсулот сифати ва ишлаб чиқаришдаги йўқотишларни назорат қила олиш;
- масъулиятли, тартибли ва ишлаб чиқариш муаммоларини амалий ҳал қилиш қобилиятига эга бўлиш.
Қўшимча устунликлар:
- ун ишлаб чиқариш корхонасини ишга тушириш, созлаш ёки модернизация қилиш тажрибаси;
- кунига 120 тонна ва ундан ортиқ буғдойни қайта ишлаш қувватига эга корхонада ишлаган бўлиш;
- ишлаб чиқариш ходимларини бошқариш тажрибаси;
- дон ва ун сифатини лаборатория усуллари орқали баҳолаш бўйича билимга эга бўлиш.
Иш шароитлари:
- иш жойи: Жиззах вилояти, Гагарин шаҳри;
- иш ҳақи: суҳбат натижасига кўра, номзоднинг тажрибаси ва малакасидан келиб чиқиб белгиланади;
- расмий ишга жойлаштириш: келишув асосида;
- иш графиги: келишув асосида;
- узоқ муддатли ҳамкорлик имконияти.
Ун ишлаб чиқариш соҳасида амалий иш тажрибасига эга номзодлар кўриб чиқилади.
Боғланиш учун телефон: *