Требуется менеджер ресторана
zarema_ae · Samarqand · 300 000 so'm – 500 000 so'm
В ресторан требуется ответственный и опытный менеджер ресторана, который умеет организовать работу команды, поддерживать высокий уровень сервиса и контролировать все рабочие процессы
Обязанности:
-Организация и контроль ежедневной работы ресторана.
-Управление персоналом: официанты, повара и другой обслуживающий персонал.
- Контроль качества блюд, сервиса и соблюдения стандартов обслуживания.
-Контроль кассовой дисциплины, выручки и расходов.
-Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм.
-Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
-Контроль остатков продуктов и минимизация потерь.
-Составление графиков работы сотрудников и контроль трудовой дисциплины.
Требования:
-Опыт работы менеджером или управляющим ресторана.
-Организаторские способности и лидерские качества.
-Ответственность, честность и дисциплинированность.
-Умение работать с персоналом и находить решения в сложных ситуациях.
-Знание ресторанного сервиса и кассовой дисциплины.
Место работы центр Самарканда
Для связи: *