Шеф Повар Ресторан ANSOR — Margilan City
kamil.suratov · Farg'ona · 300 000 so'm – 400 000 so'm
ВАКАНСИЯ: ШЕФ-ПОВАР
Ресторан ANSOR приглашает в команду опытного шеф-повара.
Место работы: Margilan City, Маргилан.
Требования к кандидату:
* Опыт работы шеф-поваром или су-шефом.
* Знание современных технологий приготовления и подачи блюд.
* Навыки управления кухней и персоналом.
* Умение контролировать качество продуктов и готовых блюд.
* Знание санитарных норм и стандартов безопасности пищевых продуктов.
* Ответственность, организованность и профессионализм.
Обязанности:
* Организация и контроль работы кухни.
* Разработка и совершенствование меню.
* Контроль себестоимости блюд, фудкоста и списаний.
* Обучение и управление командой поваров.
* Обеспечение стабильного качества и красивой подачи блюд.
* Контроль соблюдения технологических карт и санитарных норм.
Условия работы:
* Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования.
* Возможность профессионального развития.
* Работа в новом ресторане ANSOR.
Для отклика: пишите в личные сообщения.
ANSOR — качество, вкус и профессионализм.