BONA COFFEE & BAKERY — Кондитер Ишга Таклиф Қилади!
BEK · Toshkent shahri · 8 mln so'm – 12 mln so'm
Тошкентда ривожланаётган Bona Coffee & Bakery бренди жамоасига тажрибали бош кондитер керак.
Вазифалар:
* Қаҳвахона учун ширинликлар ва десертлар менюсини ишлаб чиқиш.
* Чизкейк, эклер, брауни, муссли десертлар ва фирмавий ширинликлар рецептураларини яратиш.
* Ҳар бир маҳсулотнинг таннархи, порцияси ва сотув нархини ҳисоблаш.
* Рецептлар ва тайёрлаш технологияларини ёзма равишда расмийлаштириш.
* Маҳсулот сифати, ташқи кўриниши ва сақлаш талабларини назорат қилиш.
* Кейинчалик ишлаб чиқаришни кенгайтириш учун стандартлар яратиш.
Талаблар:
* Камида 3 йиллик амалий тажриба.
* Профессионал портфолио ва тайёр маҳсулотлар расмлари.
* Янги меню тузиш ва рецептура ишлаб чиқиш тажрибаси.
* Таннархни ҳисоблаш ва маҳсулот чиқимини назорат қилиш кўникмаси.
* Тозалик, интизом ва масъулият.
Иш шароити:
* Ойлик маош: 8 000 000–12 000 000 сўм.
* Аниқ маош тажриба ва синов натижасига қараб келишилади.
* Янги брендни ривожлантириш ва фирмавий десертлар яратиш имконияти.
Мурожаат учун:
Резюме, портфолио, иш тажрибаси ва кутилган маошингизни юборинг.
*