Технолог пищевого производства

Стань частью одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана! МК Корпорация объединяет 22 успешных ресторана в Актобе, Атырау и Астане. В связи с развитием направления пищевого производства приглашаем в нашу команду Технолога пищевого производства с практическим опытом разработки рецептур, консервирования и запуска новых продуктов в город Актобе. Основные направления: • Производство мясных консервов и мясных полуфабрикатов. • Консервирование овощей, фруктов и других продуктов. • Производство варенья, джемов и конфитюров. • Разработка и производство соусов, заправок и маринадов. Обязанности: • Разработка и совершенствование рецептур. • Составление технологических карт и инструкций. • Расчёт себестоимости, норм расхода сырья и выхода готовой продукции. • Подбор сырья, оборудования и технологий производства. • Контроль качества, сроков годности и безопасности продукции. • Запуск новых видов продукции и оптимизация производственных процессов. Требования: • Опыт работы технологом пищевого производства. • Практические знания технологий консервирования. • Опыт разработки рецептур и запуска новых продуктов. • Знание санитарных норм и требований пищевой безопасности. • Умение организовать производственный процесс от разработки рецептуры до выпуска готовой продукции. Условия: • Работа в Казахстане, город Актобе • Конкурентоспособную заработную плату , обсуждаемую индивидуально с успешным кандидатом; • Оплату перелёта и предоставление жилья за счёт компании; • Стабильную работу в одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана; • Возможность профессионального и карьерного роста по мере развития производства. Откликайтесь на вакансию — будем рады обсудить возможности сотрудничества!