Повар

Обязанности: • Приготовление блюд по рецептуре и технологическим картам. • Подготовка продуктов. Владение техникой приготовления. • Соблюдение санитарных норм. Контроль годности продуктов. • Управление временем. Соблюдение сроков приготовления блюд. • Контроль за запасом продуктов и инвентаря. • Учет продуктов, составление отчетов, калькуляция блюд • Соблюдение правил эксплуатации и техники безопасности Требования: • Интерес к кулинарии. • Многозадачность. • Умение работать по инструкции. • Аккуратность и опрятность. • Внимательность. • Коммуникабельность. • Творческий подход. • Стремление к совершенствованию. Профессиональные знания и навыки • Развитый вкус и обоняние. • Внимание к деталям. Идеальная нарезка, владение ножом. • Физическая выносливость. • Стрессоустойчивость. • Умение работать с современным оборудованием • Креативность и гибкость.